25 сентября студенты группы 22 СП ОГБПОУ «Касимовский техникум водного транспорта» посетили кафе «Пилигрим».
Экскурсия проходила с целью знакомства с современной техникой, технологиями производства и используемым программным обеспечением на предприятии общественного питания.
О специфике работы кафе «Пилигрим» подробно рассказали его управляющие – Солдатова Ирина Ивановна и Клёнова Елена Владимировна. Они показали ребятам все рабочие помещения, оснащенные самым современным оборудованием и инвентарем, рассказали о технологическом процессе приготовления блюд, управлении поставками, сервисной деятельности, корпоративной культуре и ответили на вопросы студентов, связанные с режимом работы, заработной платой, условиями приема на работу, условиями труда.
Возможно, прошедшая встреча поможет кому-то из ребят скорректировать свой личный карьерный план.