15 ноября в Касимовском техникуме водного транспорта в рамках 865-летия города Касимова прошёл конкурс национальных блюд «Палитра национальных вкусов». Студенты техникума – будущие повара, кондитеры, технологи представили фотопрезентации и рассказали о культуре и традициях национальных кухонь Касимова. Кроме фотопрезентации студенты представили выпечку русской, татарской, еврейской и узбекской кухонь. Здесь можно было попробовать еврейскую халу и хаменташен, русские пироги с капустой и ягодами, узбекскую самсу с сыром и татарские ляваши. Студентка 4 курса Панова Тамара показала мастер класс по изготовлению татарских лявашей. Всё это можно было попробовать и насытиться разнообразным вкусом. Что и сделали благодарные зрители.