14 ноября 2018 года в ОГБПОУ «КТВТ» прошла конференция «Горжусь своей профессией». Итоги производственной практики подводила группа 15ТТ, которая обучается по специальности «Технология продукции общественного питания». На конференции присутствовали: заведующий учебной и производственной практикой в техникуме Филатов Алексей Николаевич, методист Коробова Инна Валерьевна и ведущий преподаватель по специальности Жидкова Ирина Владимировна. Студенты подготовили выступления, фоторепортажи с мест практики, делились впечатлениями. В 2018 году обучающиеся по специальности «Технология продукции общественного питания» проходили практику в кафе города Касимова, столовой колхоза имени Ленина, в детском саду, на судах в качестве поваров, работников кондитерских цехов. Все студенты с практикой справились успешно, своевременно сдали отчеты по практике.